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Biologischer Hausgarten

In unserem „kunterbunten“ biologischen Gemüse- und Obstgarten mit „Herz“, wächst angefangen von knackigen Salaten, Tomaten, Paprika, Zucchini, Kräutern, bis hin zu über Weingartenpfirsichen fast alles.

Diese Liebe zur Natur spiegelt sich in unserer Speisekarte wieder.
Salatvariationen aus gartenfrischen Salaten begeistern Gesundheitsbewusste gleichermaßen wie das Kräuterrisotto oder das Pesto aus unserem Kräutergarten.

Alle Strudelkreationen wie zB mit Äpfel, Kirschen, Weintrauben oder Weichseln, kommen aus unserem eigenen Obstgarten. Nicht zu vergessen das Zucchini Cordon-bleu, das vom Garten bis auf Ihren Teller gerade mal 20 Minuten braucht.

Wir lieben und leben unser Motto:
"Vom Garten auf den Teller." 

"Wer Liebe ernten will, muss Liebe säen"

Unsere Hotelgäste dürfen sich auf selbstgemachte Marmeladen von unseren biologischen Früchten, sowie auf gartenfrisches Gemüse, Obst und Aufstriche mit Gartenkräutern freuen.  

 

Im Jahr 2019 bekamen wir für unseren kunterbunten Gemüsegarten zum 1. mal die Plankette "Natur im Garten"! 
Über diese Auszeichnung ist vorallem Maria, unsere Hobbygärtnerin sehr stolz!

"Wer in meinen Garten schaut, der schaut in mein Herz", so Maria. 

Ein Naturgarten steht für ökologische Gestaltung und nachhaltige Bewirtschaftung.
Mit der Auszeichnung der „Natur im Garten“ Plakette zeigen wir,
dass in unserem Garten die Natur einen Platz hat.